Dr. Oetker Hefe ist die ideale Trockenbackhefe für süße und pikante Hefegebäcke aller Art. Sie lässt sich bestens bevorraten, ist gelingsicher und sorgt für hefig-lockeren Teig. Dr. Oetker Hefe ist ein Trieb- und Teiglockerungsmittel, welches nicht angerührt werden muss und ausreichend für 500 g Mehl ist.
Trockenbackhefe, Emulgator E 491.
Hinweis: Die Informationen zu Inhaltsstoffen und die abgerundeten Durchschnittswerte für Ernährungswerte beziehen sich auf die aktuellen Rezepte. Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben.
Ernährungsinformationen pro 100 g
Energie: 1205kj / 287,8kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 32,0 g
davon Zucker: 3,8 g
Protein: 35,6 g
Salz: 0,1 g
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400KJ / 2000kcal)
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USA 
Europäische Union (EU) 
Europa (Nicht EU) / Vereinigtes Königreich (UK) 
