Für die bessere Gelierung von Konfitüren und Gelees aus säurearmen oder süßen Früchten. Die Zitronensäure von Dr. Oetker verhindert das Braunwerden von frischem, geschältem Obst und Gemüse. Genießen Sie mit der Zitronensäure einen noch exzellenteren Geschmack, denn auch zur Verfeinerung ist sie hervorragend geeignet. Ein Beutel enthält 5 g.
Zitronensäure (E330).
Hinweis: Die Informationen zu Inhaltsstoffen und die abgerundeten Durchschnittswerte für Ernährungswerte beziehen sich auf die aktuellen Rezepte. Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben. P>
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