Passierte Tomaten haben eine besondere, cremige Dicke und einen intensiven aber feinen Geschmack der leicht ins Süßliche übergeht. Gut zu verwenden in Gerichten bei denen der Tomatengeschmack überwiegend ist, so wie in Nudelsoßen auf Tomatenbasis: Amatriciana, Arrabbiata oder Puttanesca. Delikat im Geschmack und nicht zu flüssig sind Passierte Tomaten auch für Gerichte mit kurzer Kochzeit gut geeignet
Italienische Tomaten
Hinweis: Die Informationen zu Inhaltsstoffen und die abgerundeten Durchschnittswerte für Ernährungswerte beziehen sich auf die aktuellen Rezepte. Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben. P>
Ernährungsinformationen pro 100 g p>
Energie: 149kj / 36kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g
Kohlenhydrate: 5,1 g
davon Zucker: 4,5g
Protein: 1.6g
Salz: 0,5g p>
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj / 2000kcal)
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USA 
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Europa (Nicht EU) / Vereinigtes Königreich (UK) 