Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Vanillemark mit einem Messer oder Löffel herausschaben.
Bei gekochten Speisen die ausgeschabte Vanilleschote mitkochen und anschließend wieder herausnehmen. Vanilleschoten kühl und dunkel aufbewahren.
Vanille.
Hinweis: Die Informationen zu Inhaltsstoffen und die abgerundeten Durchschnittswerte für Ernährungswerte beziehen sich auf die aktuellen Rezepte. Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben.
Ernährungsinformationen pro 100 g
Energie: 1332kj / 317kcal
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 56,0 g
davon Zucker: 55,4 g
Protein: 3,9 g
Salz: 0,0 g
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400KJ / 2000kcal)
Kanada / anderes Land 
USA 
Europäische Union (EU) 
Europa (Nicht EU) / Vereinigtes Königreich (UK) 