RUF Bio Sauerteigextrakt eignet sich bestens für eine einfache und schnellere Handhabung zum sicheren Ansetzen eines Sauerteigs bei gleichbleibender Brotqualität.
Hinweis: Die Informationen zu Inhaltsstoffen und die abgerundeten Durchschnittswerte für Ernährungswerte beziehen sich auf die aktuellen Rezepte. Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben. P>
Ernährungsinformationen pro 100 g
Energie: 1298kj / 307kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 57,0 g
davon Zucker: 1,9 g
Protein: 9,3 g
Salz: 0,0 g
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj / 2000kcal)
Kanada / anderes Land 
USA 
Europäische Union (EU) 
Europa (Nicht EU) / Vereinigtes Königreich (UK) 
